畜牧兽医专业培养方案
（Animal Husbandry and Veterinary Medicine）
一、专业代码：510301
二、培养目标及规格要求
（一）培养目标
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，适应社会主义市场经济发展要求，具有良好的职业道德和敬业精神，具备动物营养、动物生产与管理、疾病防治等方面的理论知识和基本技能，能在畜禽生产、服务、技术和管理第一线，从事畜牧兽医专业工作的高级应用型技术人才。
（二）规格要求
对本专业学生的规格要求：
1、具备良好的人文素质、学习能力和社会能力。
2、掌握动物解剖生理、生化、遗传学的基本理论和实践技能。
3、掌握畜禽繁殖、动物营养及饲料配合的基本理论和基本技能。
4、掌握动物疾病的预防、诊断和治疗的基本理论和技能。
5、熟悉动物检疫和动物性食品卫生检验。
6．熟悉动物生产、经营管理及相关的政策和法规。
7、掌握文献检索、资料查询的基本方法。
三、专业培养特色
适应畜牧生产、畜禽疾病诊疗、饲料与动物药品营销、、兽医检疫与执法的需要，以动物生物学、基础兽医学知识为基础，以饲料营养、动物生产、畜禽疾病防治知识为重点，突出应用与推广相结合，实践、技能与综合业务素质并举的专业培养特色。
四、学制、学分
学制三年。学生在校期间必须修满培养方案规定的128学分方能毕业，其中通识教育课程40学分，学科基础课程22.5学分，专业教育课程46.5学分（专业必修课22.5学分，专业选修课24学分），实践环节课程14学分（不含课内实践），素质拓展项目5学分。
五、主干学科
动物遗传与繁殖学、动物营养与饲料学、基础兽医学、临床兽医学、预防兽医学。
六、专业主干课程
动物解剖及组织胚胎学、动物生物化学、动物生理学、微生物学与免疫学、兽医药理学、兽医病理学、兽医临床诊断学、动物繁殖学、家畜饲养学、家畜普通病学、动物流行病学、动物生产学。
七、主要实践教学环节
1.社会实践
由学院组织、安排和考核，合格者获得1个学分
2.课程实习与技能训练
课程实习与技能训练安排在第二、四学期的实践教学周。主要进行畜牧应用能力和兽医应用能力相关课程的实习、技能训练、专题讲座和教学影像观摩。以学生实验操作技能、实验论文（报告）或总结为内容进行综合考核，合格者获得2个学分。
3.专业综合实习（实验）
专业综合实习以学生掌握畜禽常发病的诊断与防治，掌握动物生产各环节为目的，在学校实验畜牧场、实验室全面进行操作技能训练，时间安排在第七学期，为期2周，以学生实习综合表现、实习工作日志、实习总结和专题报告为内容进行考核，合格者获得1个学分。
4.毕业实习
毕业实习以学生全面掌握兽医临床技能，熟悉动物生产环节和就业上岗技能培训等为主要内容，实践教学时间安排在第五、六学期，为期１4周，以学生实习综合表现、实习鉴定和实习总结为内容进行考核，合格者获得8个学分。
5.毕业设计（论文）
毕业设计（论文）在第五学期9周后开始，在导师指导下完成毕业设计（论文），合格者获得2个学分。
八、教学计划总体安排表
1、通识教育课程模块课程设置计划表
课程 性质 | 课程代码 | 课程名称 | 学 分 | 周 学 时 | 总 学 时 | 理论 学时 | 实践 学时 | 开课 学期 | 起止周 | 考核 方式 | 开课 单位 | ||
必 修 课 | 02042010 | 思想道德修养与法律基础 Ideological and Moral Cultivation and Fundamentals of Law | 3.0 | 2.0-2.0 | 64 | 32 | 32 | 1 | 03-18 | ※ | 02 | ||
02041030 | 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论The Outline of MaoZedong Thought and the Theoretical System of Socialism with Chinese Characteristics | 4.0 | 4.0-0.0 | 72 | 72 | 2 | 01-16 | ※ | 02 | ||||
02042060 | 形势与政策 Situation and Policies | 1.0 | 以专题讲座、社会实践等方式进行 | 02 | |||||||||
04070041 | 大学英语(1) College English Ⅰ | 3.0 | 2.0-2.0 | 64 | 32 | 32 | 1 | 03-18 | ※ | 04 | |||
04070042 | 大学英语(2) College English Ⅱ | 3.0 | 2.0-2.0 | 72 | 32 | 40 | 2 | 01-16 | ※ | 04 | |||
14062001 | 大学体育(1) Physical EducationⅠ | 1.0 | 2.0-0.0 | 32 | 32 | 1 | 03-18 | ※ | 14 | ||||
14062002 | 大学体育(2) Physical Education Ⅱ | 1.0 | 2.0-0.0 | 32 | 32 | 32 | 01-16 | ※ | 14 | ||||
14062003 | 大学体育(3) Physical Education Ⅲ | 1.0 | 2.0-0.0 | 36 | 36 | 3 | 01-18 | ※ | 14 | ||||
14062004 | 大学体育(4) Physical Education Ⅳ | 1.0 | 2.0-0.0 | 32 | 32 | 4 | 01-16 | ※ | 14 | ||||
08082010 | 大学计算机基础 The Fundamentals of Computers | 3.0 | 2.0-2.0 | 64 | 32 | 32 | 1 | 03-18 | ※ | 08 | |||
08051290 | 高级程序设计语言 Advanced Programming Language | 4.0 | 3.0-2.0 | 90 | 48 | 42 | 2 | 01-16 | ※ | 08 | |||
01520160 | 大学国文 College Chinese | 2.0 | 2.0-0.0 | 32 | 32 | 1 | 03-18 | ※ | 01 | ||||
01520170 | 中华文化原典选读 Selected Readings of Chinese Classics | 2.0 | 2.0-0.0 | 32 | 32 | 2 | 01-16 | 01 | |||||
05022020 | 大学生心理健康教育 Psychology Health Education | 1.0 | 采用专题讲座、现场观摩等方式进行 | 2 | 05 | ||||||||
02041090 | 大学生职业发展与就业指导 Career Development and Employment Guidance for College Students | 1.0 | 2/3 | 02 | |||||||||
必修课小计 | 35 | ||||||||||||
选 修 课 | 在学校开设的通识选修课中必须选修5学分，其中在"人文与社会科学"、"体育与艺术"课程模块中选修不低于3学分。师范类学生须在“教师教育课程模块”中选3个学分。 | ||||||||||||
选修课小计 | 5 | ||||||||||||
合计 | 40 | ||||||||||||
2、学科基础课程模块课程设置计划表
课程 性质 | 课程代码 | 课程名称 | 学 分 | 周 学 时 | 总 学 时 | 理论 学时 | 实践 学时 | 开课 学期 | 起止周 | 考核 方式 | 开课 单位 |
必 修 课 | 08042060 | 高等数学（四） Advanced Mathematics Ⅳ | 4.0 | 4.0-0.0 | 64 | 64 | 1 | 03-18 | ※ | 08 | |
10010750 | 无机及分析化学Inorganic and Analytical Chemistry | 4.0 | 3.0-2.0 | 80 | 48 | 32 | 1 | 03-18 | ※ | 10 | |
10010490 | 有机化学 Organic Chemistry | 3.5 | 3.0-1.0 | 64 | 48 | 16 | 2 | 01-16 | ※ | 10 | |
11023310 | 动物解剖及组织胚胎学 Animal Anatomy, Histology and Embryology | 4.0 | 3.0-2.0 | 80 | 48 | 32 | 1 | 03-18 | ※ | 11 | |
11020510 | 动物生物化学 Animal Biochemistry | 3.5 | 3.0-1.0 | 66 | 48 | 18 | 2 | 01-16 | ※ | 11 | |
11020520 | 动物生理学 Animal Physiology | 3.5 | 3.0-1.0 | 66 | 48 | 18 | 2 | 01-16 | ※ | 11 | |
合 计 | 22.5 | ||||||||||
3、专业教育课程模块课程设置计划表
课程 性质 | 课程代码 | 课程名称 | 学 分 | 周 学 时 | 总 学 时 | 理论 学时 | 实践 学时 | 开课 学期 | 起止周 | 考核 方式 | 开课 单位 | |
必 修 课 | 11020530 | 微生物学与免疫学Microbiology and Immunology | 4.5 | 4.0-1.0 | 90 | 72 | 18 | 3 | 01-18 | ※ | 11 | |
11020540 | 动物遗传育种学 Animals Breeding and Genetics | 3.5 | 3.0-1.0 | 72 | 54 | 18 | 3 | 01-18 | ※ | 11 | ||
11020560 | 兽医病理学 Veterinary Pathology | 2.5 | 4.0-2.0 | 54 | 36 | 18 | 3 | 01-09 | ※ | 11 | ||
11020680 | 兽医药理学 Veterinary Pharmacology | 2.5 | 4.0-2.0 | 54 | 36 | 18 | 3 | 10-18 | ※ | 11 | ||
11020570 | 兽医临床诊断学 Veterinary clinical diagnostics | 2.5 | 4.0-2.0 | 54 | 36 | 18 | 3 | 01-09 | ※ | 11 | ||
11020550 | 家畜饲养学 Animals Feeding | 3.5 | 3.0-1.0 | 66 | 48 | 18 | 4 | 01-16 | ※ | 11 | ||
11013350 | 动物繁殖学 Animal Reproduction Science | 3.5 | 3.0-1.0 | 66 | 48 | 18 | 4 | 01-18 | ※ | 11 | ||
必修课小计 | 22.5 | |||||||||||
选 修 课 | 11020580 | 家畜普通病学General Diseases of the Domestic Animals | 4.5 | 4.0-1.0 | 84 | 64 | 20 | 4 | 01-16 | ※ | 11 | |
11020590 | 动物流行病学 Animal Epidemiology | 4.5 | 4.0-1.0 | 84 | 64 | 20 | 4 | 01-18 | ※ | 11 | ||
11013190 | 动物生产学 Animal Production Science | 3.5 | 6.0-2.0 | 72 | 54 | 18 | 5 | 01-09 | ※ | 11 | ||
11022160 | 兽医综合实验 Integrated Laboratory of Veterinary Medicine | 2.5 | 0.0-45. | 90 | 90 | 5 | 11-12 | 11 | ||||
11013040 | 生物统计附试验设计 Biostatistics and Experimental Design | 3.0 | 3.0-0.0 | 54 | 54 | 3 | 01-09 | 11 | ||||
11022290 | 畜产品加工学 Technology of Animal Products | 2.0 | 4.0-0.0 | 36 | 36 | 5 | 01-09 | 11 | ||||
11023210 | 动物环境卫生学 Animal Environmental Hygiene | 2.5 | 4.0-2.0 | 54 | 36 | 18 | 3 | 10-18 | ※ | 11 | ||
11013010 | 畜牧业经济管理 Economic Management of Animal Husbandry | 3.0 | 6.0-0.0 | 54 | 54 | 5 | 01-09 | 11 | ||||
11023160 | 淡水养鱼及常见鱼病防治Fish Culture and Disease Prevention in Fresh Water | 2.0 | 4.0-0.0 | 36 | 32 | 4 | 4 | 01-08 | 11 | |||
11023280 | 动物性食品卫生学 Food Hygine of Animal Origin | 2.5 | 2.0-1.0 | 50 | 32 | 18 | 4 | 01-16 | ※ | 11 | ||
11023170 | 动物卫生法学 Law of Animal Health | 1.0 | 2.0-0.0 | 16 | 16 | 4 | 01-08 | 11 | ||||
11023230 | 兽医行政法规 Administrative Regulations of Veterinary Medicine | 1.0 | 2.0-0.0 | 16 | 16 | 4 | 01-08 | 11 | ||||
11023130 | 小动物疾病学 Disease of puppy | 2.0 | 4.0-0.0 | 36 | 36 | 5 | 01-09 | 11 | ||||
11023030 | 文献检索与科技写作Literature Search and Scientific Writing | 2.0 | 4.0-0.0 | 36 | 32 | 4 | 4 | 10-16 | 11 | |||
选修课小计 | 36.0 | 须选修24学分 | ||||||||||
合 计 | 46.5 | |||||||||||
4、实践环节课程模块课程设置计划表
课程 性质 | 课程代码 | 课程名称 | 学 分 | 实践 学时 | 开课 学期 | 开课 单位 | 备注 |
16012010 | 军事理论与军事训练 Military Theory and Training | 1.0 | 1/2 | 15 | 第一学期军事训练； 第二学期军事理论。 | ||
教学实践 Teaching practice | 2.0 | 4周 | 2/4 | 11 | |||
专业综合实践 Professional Practice | 1.0 | 2周 | 5 | 11 | |||
毕业实习 Graduation Practice | 8.0 | 5/6 | 11 | ||||
毕业论文 Graduation Thesis | 2.0 | 7/8 | 11 | ||||
合 计 | 14 | ||||||
（注：此表中的实践环节主要包括军训、社会实践、专业实训、课程设计、大型作业、各类实习（毕业实习、教学实习）、毕业设计（论文）等，不包括课程实验、上机等。）
6、素质拓展项目学分一览表（应修5学分）
序号 | 项目名称 | 要求 | 学分 | 备注 |
1 | 参加竞赛 | 获校级或校级以上奖励 | 3 | |
2 | 发表论文或参与科研项目 | 在公开期刊或报纸上发表或参加市级或市级以上科研项目 | 3 | |
3 | 技能培训 | 获得动物疫病防治员证或 获得动物检疫检验员证 | 2 | |
4 | 社团活动与社会工作 | 参加社团活动与社会工作的单位证明 | 2 | |
5 | 社会实践与志愿服务 | 参加社会实践与志愿服务的单位证明 | 2 | |
6 | 技能培训 | 获助理执业兽医师证书 | 3 |
7、学分统计表
课程类别 | 学分 | 必修课 | 选修课 | 备注 | ||
学分 | 比例 | 学分 | 比例 | |||
通识教育课程 | 40 | 35 | 5 | |||
学科基础课程 | 22.5 | 22.5 | ||||
专业教育课程 | 46.5 | 22.5 | 24 | |||
集中实践环节课程 | 14 | 14 | 不含课程实验、上机 | |||
素质拓展项目 | 5 | 5 | ||||
合 计 | 128 | 94 | 34 | |||
执笔人：徐智亮 审核人：刘苏铭 责任人：刘苏铭